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HAPPY NEW YEAR

明けましておめでとうございます

２０２５年もワイズアウルホステルズ京都をどうぞよろしくお願い致します

今年は年末から三が日までたくさんのゲストとお会いできて

スタッフ一同嬉しく思っております

今年度も沢山のゲストの方に会えることを楽しみにしております

みなさんは年越し・お正月はどのように過ごされましたか？？

元旦は出勤スタッフでお餅を使った料理でお正月をお祝いしたり、

それぞれ出身の違うスタッフ同士で地域によって違うお正月の過ごし方・おせちの違いなどを

紹介しながら楽しく営業しておりました♪

日本では、年を越すときに年越し蕎麦を食べたり、

元旦にお雑煮・おせちなど縁起を担いだものを食べる文化があります

その味や内容はそれぞれの世代に受け継がれている伝統的な文化とも言えます

その中でも、お雑煮は住んでいる地域によって味や入っている具材が違います

私の出身地である九州の内でも、入っている具材や味も違い、

佐賀は昆布でとったお出汁に、

椎茸、お麩、菊菜、人参、紅白かまぼこ、煮たお餅などが入ったお雑煮を食べます

逆にここ関西は、

白味噌を使った日本人ならではのお雑煮です

具材は、煮たお餅、大根、人参、里芋などが入っています

お雑煮やおせちに入っているものは、

基本何かの縁起を担いだものであり、

新年に相応しいものを使っております

それぞれの意味や背景を知るとより日本を好きになると思います♪

日本と海外の共通点として言えることは、

やはり年越し・お正月は家族や友達、大事な人と過ごす素敵なお祝い事！！

そしてワイズアウルは異文化な職場だからこそ、海外の文化や年越しの違いなど知れるからいいですよね

今年も皆様にとって素敵な一年で、素敵な京都旅行の思い出を作れるよう、

スタッフ一同ワイズアウルホステルズ京都でお待ちしております！！！

フロントスタッフ：あき